長崎県五島・対馬沖の玄あじ・玄さば、まぐろ、さば、あじ、ぶりなど旬の魚を天日干しや煮付けなどで販売しています。ギフト、贈り物にもどうぞ！


寒さばシーズンついに到来！今の時期しか味わえない生加工！ 刺身用の寒さばをすぐに開いて天日干し！この時期にしかできない贅沢な干物！ 食べればきっと「旨かぁー！」と満足いただけるはず。
限定販売！旬の長崎五島沖産寒さば使用。寒さば開き天日干し
1枚２２０円（送料別・税込）
今年もようやく長崎県五島沖の、寒さばの水揚げが始まりました。寒さばは、これから徐々に脂ものり、ますますおいしくなってきます。今回は期間限定で、寒さばを生開きにし、天日に干した「寒さば開き天日干し」をお届けします。昭徳では通常、お客様へ年間を通しておいしいさばをお届けできるよう、自社冷凍庫に保管し、その後天日干しにしています。
しかし、この「寒さば開き天日干し」の場合、とれたての鮮度抜群のさばを冷凍せずにすぐに開き、天然海水塩の漬け汁に浸し、その日のうちに天日干しにしています。つまり素材の鮮度が全然違うわけです。当然ながら、このおいしさは普通のさばでは味わえませんし、今の時期しか販売できませんので、ご注文はお早めに！
昭徳のさばは鮮度が違います！
試食したスタッフの感想は・・・「お客様へ販売前に食べたのですが、やっぱりとれたての寒さばは旨い！焼いている時からさばのいい香りがして、食欲をそそります。一口食べると身は柔らかいし、 脂も程良いし、たまりませんね！この時期になると、この味が楽しみなんです。」
この機会をお見逃しなく！お好きな単品商品と組み合わせてご注文ください！

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長崎県五島・対馬沖の玄あじ・玄さば、まぐろ、さば、あじ、ぶりなど旬の魚を天日干し干物や煮付けなどで販売しています。ギフト、贈り物にもどうぞ！

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